Как почистить капсульную кофемашину и удалить накипь
Ежедневный уход, промывка и удаление накипи в капсульной кофемашине Nespresso: признаки накипи, как часто чистить, чем можно и чем нельзя.
Материал SD STORE · 29 октября 2026
Зачем чистить машину
В воде растворены соли кальция и магния. При нагреве они оседают на стенках нагревателя и в трубках в виде накипи. Чем жёстче вода, тем быстрее она копится. Накипь ухудшает нагрев, сужает каналы и меняет вкус кофе, а в запущенных случаях машина перестаёт наливать.
Остатки кофе и молока в отсеке для капсул, поддоне и молочной системе портят вкус и запах напитка. Поэтому уход складывается из двух частей: простая ежедневная чистка и периодическое удаление накипи.
Ежедневный уход
Опустошайте контейнер для использованных капсул и поддон для капель, не оставляя их на несколько дней. Меняйте воду в резервуаре: свежая вода даёт лучший вкус, а застоявшаяся — нет. Раз в несколько дней промывайте резервуар и поддон тёплой водой.
Полезно время от времени пролить порцию горячей воды без капсулы: она смывает остатки кофе из узла заваривания и прогревает чашку. Корпус протирайте влажной тканью, не погружая машину в воду.
Если у машины есть молочная система, как у Lattissima, или отдельный вспениватель, промывайте его после каждого использования по инструкции производителя: молоко портится быстрее всего.
Признаки накипи
Кофе стал наливаться медленнее или тонкой струйкой, напиток менее горячий, машина шумит сильнее обычного или наливает меньше, чем раньше. У многих моделей есть индикатор, который сам напоминает о декальцинации. Не дожидайтесь, пока машина совсем перестанет наливать.
Как часто удалять накипь
Интервал зависит от жёсткости воды и того, как часто вы пьёте кофе. В инструкциях к машинам Nespresso обычно рекомендуют удалять накипь примерно раз в три месяца или после нескольких сотен приготовленных чашек, при жёсткой воде — чаще. Точный интервал и порядок для вашей модели указаны в её инструкции.
Фильтрованная вода замедляет образование накипи, но не отменяет декальцинацию полностью.
Как проходит декальцинация
Общий порядок такой. Извлеките капсулу, опустошите контейнер и поддон. Налейте в резервуар раствор средства для удаления накипи в пропорции, указанной на упаковке средства. Поставьте под носик ёмкость побольше и включите режим декальцинации — у разных моделей он запускается разными кнопками или их сочетанием, это описано в инструкции.
Машина прогонит раствор через систему. После этого тщательно промойте резервуар и пролейте через машину чистую воду, в объёме и числе циклов, указанных в инструкции именно вашей модели, чтобы в кофе не осталось следов средства. Затем выйдите из режима декальцинации, как указано в инструкции.
Уход за молочной системой
Молочная система требует больше внимания, чем кофейная часть. У Lattissima и похожих моделей после приготовления напитка запускают промывку или промывают контейнер и трубку по инструкции, а съёмные детали регулярно разбирают и моют. Остатки молока быстро портятся и влияют на вкус и пену.
Отдельный вспениватель моют после каждого использования, не погружая его основание в воду. Какие детали можно мыть в посудомоечной машине, указано в инструкции производителя.
Какая вода лучше
Для кофе подходит свежая питьевая вода без запаха. Очень жёсткая вода быстрее образует накипь, а дистиллированная делает вкус кофе плоским, и производители её обычно не рекомендуют. Хороший вариант — фильтрованная вода из кувшина или бутилированная питьевая вода с умеренной минерализацией.
Если машина всё равно плохо наливает
Проверьте, плотно ли установлен резервуар и есть ли в нём вода, правильно ли вставлена капсула и не переполнен ли контейнер. Если после декальцинации и промывки кофе всё равно идёт слабо, течёт мимо чашки или машина не греет, не разбирайте её самостоятельно: обратитесь в сервисный центр производителя или к продавцу по гарантии.
Чем можно и чем нельзя
Используйте средство, предназначенное для кофемашин: оно рассчитано на материалы машины и легко вымывается. Производители кофемашин не рекомендуют уксус: он может повредить уплотнители и металлические детали и оставляет запах. Лимонная кислота в неправильной концентрации тоже может навредить. Не используйте абразивные порошки для корпуса и деталей.
В каталоге SD STORE есть жидкое средство De’Longhi EcoDecalk для удаления накипи в кофемашинах. Перед покупкой сверьте, что средство подходит для вашей машины по рекомендации производителя.
